溫變試驗箱升降溫速率介紹
高低溫交變試驗箱、高低溫交變濕熱試驗箱都有變溫速率的性能，但需出廠前說明，其變溫速率為1℃/min。還有一種試驗箱為溫度快速變化試驗箱，顧名思義，此試驗箱的升、降溫速率可達到3℃/min～15℃/min，甚至可以做到30℃/min以上。各種規(guī)格、速度的快速溫度變化試驗箱的溫度范圍一般都是相同的，即-60℃～130℃/min，但考核降溫速度的變溫范圍去不盡相同，根據(jù)試驗不同的試驗要求，快速溫度變化試驗箱變溫范圍有的是-55℃～80℃/min，而有的是-40℃～80℃/min。
快速溫變試驗箱升降溫速率分為兩種方式，方式一：非線性升降溫速率，即全程平均升降溫速率(試驗箱變溫范圍內(nèi)，最高溫與最低溫之差值與時間之比)，目前，國內(nèi)外所有環(huán)境試驗設(shè)備行業(yè)所生產(chǎn)的高低溫試驗箱都是非線性升降溫速率。
恒溫恒濕箱能否用于食品行業(yè)的檢測？
將所需要監(jiān)測食品放在恒溫恒濕試驗箱中，質(zhì)量衛(wèi)生的指標(biāo)每月測一次，通過三個月的試驗，如果該食品的各項指標(biāo)都穩(wěn)定，則該產(chǎn)品的保質(zhì)期可以定位三年。培養(yǎng)條件:溫度約37，濕度約75%。當(dāng)然，如果你的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)本來就不理想的情況下，你可以適當(dāng)縮短檢測周期。
相應(yīng)產(chǎn)品保質(zhì)期可以推算在做飲料保質(zhì)期實驗時，一般設(shè)置恒溫恒濕試驗箱三個溫度，即將樣品分別存放于5度、25度、37度三個恒溫恒濕箱中。
5度的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品或?qū)φ諛悠贰?
25度的樣品作為模擬貨架上的樣品。
37度的樣品作為環(huán)境破壞性樣品。
恒溫恒濕試驗箱濕度測量方法介紹
常見用于濕度的測量方法有動態(tài)法(雙壓法、雙溫法、分流法)、靜態(tài)法(飽和鹽法、硫酸法)、干濕球法、露點法和電子式傳感器法。20mm的兩支干濕球溫度傳感器，測得其溫度示值之差，再通過計算或查表求得相對濕度的方法。
干濕球測量相對濕度方法如下：
1)選用兩支型號相同，特性基本一致的溫度計，兩支溫度計傳感器的軸中線應(yīng)平行，溫度計之間的距離應(yīng)不小于濕球傳感器總直徑的3倍(包括濕球紗布)
2)水杯最好帶蓋，并蓋滿蒸餾水，水杯中水面到濕球底部的距離為30mm。
3)濕球水的滲透高(70~80)mm。